TAPAS et CHARCUTERIES ESPAGNOLES

 

 

LES PLANCHES
  
Planche de tapas mixte terre et mer *
- Charcuteries espagnoles (100g) fuet, duo de chorizo, Salchichón, Sobrassada de Mallorca
- Toasts aux poivrons marinés
- Toasts de "Jamón Serrano Gran Reserva" affiné 15 mois
- Verrines de moules et encornets en persillade
- Qunelle de beurre de chorizo et ses toasts
- Portion de tortilla
 15,00 €
Planche de la mer*
- Verrines de moules et encornets en persillade
- Verrines de moules à l'escabèche
- Anchois marinés
- Portions de tortilla
 15,00 €
Planche de la terre*
- Charcuteries espagnoles divers (200g) fuet, duo de chorizo, Salchichón, Sobrassada de Mallorca
- Toasts aux poivrons marinés
- Toasts de "Jamón Serrano Gran Reserva" affiné 15 Mois
- Quenelle de beurre de chorizo et ses toasts
- Portions de tortilla
 15,00 €
   
LES TAPAS  
Toast aux poivrons marinés * 1 € / pièce
Toast de "Jamón Serrano Gran Reserva" affiné 15 Mois * 1 € / pièce
Quenelle de beurre de chorizo (servie avec 2 toasts) * 2 € / pièce
Moules et encornets en persillade* 1 € / verrine
Tortilla maison * (50g) 1,50 € / 2 pièces
   
CHARCUTERIES ESPAGNOLES  
Fuet extra * (50g) 3 €
Duo de chorizo Extra (50g)  3 €
Salchichón Cular * (50g)  3 €
Chiffonade de Jamón Serrano Gran Reserva * (50g)
 4 €
Sobrassada de mallorca * (50g)
 3 €
   

 * Susceptibles de varier selon disponibilités

Et, n'oubliez pas :

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